營養與美食 美食可以撫慰人心,分享美食可以凝聚友情 想要吃遍美食還能保持健康 Luna's Shop 帶給您美食之餘還分享台灣註冊營養師的營養知識 期望大家在忙碌的日常中能保持健康,擁有一份舒心自在的生活
有意識掌握自己「吃下什麼油」 你吃的油,正在悄悄點燃發炎火苗? 幫你換對油,讓發炎熄火! 要吃什麼油脂才能攝取到抗發炎、又能改善代謝慢病、兼顧預防癌症的效益? 有意識掌握自己「吃下什麼油」也是保持健康的一大學問!! 家中油品,建議選擇Omega-9為主的抗發炎用油,飲食中多攝取中小型魚類油脂與補充魚油,來平衡因外食可能攝取較高的Omega-6脂肪酸,幫助「滅火」,就能緩解發炎與預防慢病的形成! 👉家中「#主要」用油建議: ✅橄欖油、✅苦茶油、✅酪梨油 👉餐桌可「#搭配」的油脂: ✅亞麻籽、✅南瓜籽(油)✅無調味芝麻(醬/油)✅無調味堅果(醬) 資料來源:功能醫學營養師 呂美寶
維生素D如何對抗病毒 每次感冒,流感季節來臨時,很多人第一時間嚮導補充維生素C, 其實大家忽略了維生素D才能具體發揮免疫支持的效果! * 增強抗病毒防禦 * 降低發炎反應 * 提升免疫細胞功能 資料來源:功能醫學營養師 呂美寶
用食物的力量 為健康做好“超前部署” 如果你的餐盤中還擁有彩虹般的多種植物食材顏色,那我要恭喜你,你的細胞擁有各類「植化素」滿滿的保護 植化素是一群天然的植物化學色素,讓蔬果擁有各式各樣鮮豔的外觀與特殊的味道, 以抵抗土壤壞菌、蚊蟲、與太陽輻射的傷害,讓植物堅強生長。每天攝取到各種顏色的植化素, 自然就能提升抵禦外界侵襲的能力 資料來源:功能醫學營養師 呂美寶